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Secrets du Terroir
C'est assurer le plaisir d'une dégustation
de produits authentique à prix futés ! |
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Foie gras de canard
entier du Quercy
- 130 grs -
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16,00 € |
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| | | | Colis n°1
Le Gourmandin
| 40,00 € | |
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Paté de campagne
au foie gras de canard
- 200 grs -
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6,50 € |
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Saucisses de Toulouse
Terroir
 du Sud Ouest
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Daube de canard
au vin blanc
- 350 grs
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5,00 € |
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| | | | Jambonneau
de porc
400 grs ( 4 parts)
| 4,80 € | |
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Garbure
Spécialité du sud ouest- 600 grs -
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3,50 € |
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Les secrets du terroir vous propose une large sélection de produits gastronomiques, des plats préparés, des recettes du terroir et des produits frais. Nous sillonnons les fermes et les villages de notre sud ouest tous les jours, tissons des liens étroits avec les fermiers, suivons leur élevage et goutons les préparations de la ferme. Les recettes se transmettent de bouche à oreille de génération en génération et les produits du terroir ont donc préservé l'authenticité des gouts d'antan.
Nos foies gras sont jaunes, ou oranges, entiers et cuisinés avec des canards du sud ouest élevés dans les fermes depuis des générations. Plutôt que de parler de foie gras nous devrions dire foies gras car c'est bien au pluriel qu'il faut l'entendre. Si l'origine naturelle est la même la cuisson (cuit, mi-cuit, crus) et surtout la préparation en font des produits tout à fait différents. Pour vous faire partager cette diversité et déguster différentes spécialités, ou offrir un cadeau , nous avons conçu des colis gourmands présentés dans un panier en osier. Un cadeau qui fera plaisir tout au long de l'année et qui vous fera (re) découvrir nos saveurs du terroir.
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EDITO
des Secrets du terroir
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, et bien sûr le foie gras sera à l'honneur pour le plaisir de nos papilles.Encore faut il avoir un produit de qualité car le foie gras est un aliment noble, un savoir faire gastronomique français transmis dans nos fermes du sud ouest de génération en génération. Dans cette préparation le foie gras prends ici toute sa signification "du terroir."
Anticipez vos fêtes de noël en commandant dès à présent nos délicieux colis gourmands avec
une variété de goût permettant à vos amis de découvrir nos recettes gastronomiques. Nos foies gras proviennent de fermes que je visite tout au long de l'année et dont je connais tous les processus d'élaboration.
Bonne dégustation et faites vous plaisir...
a offrir ou ,à consommer.
BONNES FÊTES
Jean Yves Jouglar
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